Kemences harcsafile kocsogben

Köcsögös babos harcsa:
 
Hozzávalók 8 személyre:
Harcsafilé: 1,2 kg
Száraz bab: 0,35 kg
Savanyú káposzta: 0,4 kg
Szalonna: 0,3 kg
Vöröshagyma: 4 fej
Fokhagyma: 4 gerezd
Étolaj: 1dl
Paradicsom: 2 darab
Paprika: 2 darab
Tejföl a tálaláshoz: 1 dl
Fűszerek: Pirospaprika, só, őrölt feketebors, babérlevél
 
 
A köcsögös bab egy igen tartalmas, kissé pikáns ízű étel.
Elkészítéséhez szükség van egy agyagból készített, égetett minimum 3 literes
köcsögre.
 
Elkészítés:
Előkészítjük a hozzávalókat: A szárazbabot előző este
beáztatjuk. A harcsafilét 8-10 dekagrammos, nagyobb darabokra vágjuk,
halfűszerrel ízesítjük. A savanyú káposztát kiáztatjuk a hagymát a szalonnát
apró kockákra vágjuk és kevés olajon lepirítjuk. A paprikát és a paradicsomot
szintén apró kockákra vágjuk. A savanyú káposztát pedig nagyobb darabokra
aprítjuk. Ezután elkezdjük a köcsög feltöltését, úgy hogy az alapanyagokat
rétegezve helyezzük bele...
Bővebben: HorgászClub - Kemencés harcsafilé köcsögben

Kocsogos babos harcsa

Köcsögös babos harcsa:
 
Hozzávalók 8 személyre:
Harcsafilé: 1,2 kg
Száraz bab: 0,35 kg
Savanyú káposzta: 0,4 kg
Szalonna: 0,3 kg
Vöröshagyma: 4 fej
Fokhagyma: 4 gerezd
Étolaj: 1dl
Paradicsom: 2 darab
Paprika: 2 darab
Tejföl a tálaláshoz: 1 dl
Fűszerek: Pirospaprika, só, őrölt feketebors, babérlevél
 
 
A köcsögös bab egy igen tartalmas, kissé pikáns ízű étel.
Elkészítéséhez szükség van egy agyagból készített, égetett minimum 3 literes
köcsögre.
 
Elkészítés:
Előkészítjük a hozzávalókat: A szárazbabot előző este
beáztatjuk.  A harcsafilét 8-10 dekagrammos, nagyobb darabokra vágjuk,
halfűszerrel ízesítjük. A savanyú káposztát kiáztatjuk a hagymát a szalonnát
apró kockákra vágjuk és kevés olajon lepirítjuk. A paprikát és a paradicsomot
szintén apró kockákra vágjuk. A savanyú káposztát pedig nagyobb darabokra
aprítjuk. Ezután elkezdjük a köcsög feltöltését, úgy hogy az alapanyagokat
rétegezve helyezzük bele...
Bővebben: HorgászClub - Köcsögös babos harcsa

Bemutatjuk a STARFISH etetoanyag csaladot

Az idei évtől egy új termékcsalád a STARFISH etetőanyagok és etetőanyag kiegészítők forgalmazásával bővítjük termékeink körét.Ezzel az írással szeretnénk Nektek bemutatni a Starfish közel 200
termékét és próbáljuk megadni a választ, miért éppen ezeket a
termékeket válasszátok horgászataitok során?!
Az etetőanyagok
magas minőségét számtalan tényező befolyásolja. A STARFISH-nél
mindent elkövetnek annak érdekében, hogy a termékeik gyártása
folyamán ezeket a tényezőket a lehető legfinomabban
összehangolják. Ennek a munkának az eredménye, hogy mindig
ugyanolyan prémium minőségű etetőanyagot tartalmaz a csomagolás.
A felhasznált összetevőknél fontos szempont, hogy minden esetben
ellenőrzött forrásból származik, még az import hozzávalók
esetében is! A gyártási folyamat során rendkívüli hangsúlyt
fektetnek a higiéniára, így semmilyen „idegen” anyag nem
kerülhet a termékekbe. A folyamat végén pedig a megfelelő
tárolási és szállítási feltételekre is nagy hangsúlyt
fektetnek...
Bővebben: HorgászClub - Bemutatjuk a STARFISH etetőanyag családot

A Pitbull amit megettek a pontyok

Már késő délután volt, amikor elkezdtük összepakolni felszereléseinket. Minden évben eltöltünk néhány napot a Merenyei tározón. Hol kisebb, hol nagyobb létszámmal, de általában ugyanaz a 3-4 barát képezi a csapat magját.Ahogy a kocsi egyre jobban telt a cuccainkkal, szembesülnünk kellett a ténnyel, hogy a felszerelésünk jelentős része még odakint volt. Így hamar kosit cseréltünk, hogy hajnalban végre kezdetét vegye a már várva várt túra.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A nap még alig tápászkodott a kukoricás fölé, amikor megérkeztünk e csodálatos, több mint 100 hektáros tó partjára. A büfében nem szerettem volna sokat időzni, hiszen számtalan esetben jártunk már pórul, hiszen a reggel elfogyasztott Jegermaister igen hosszú ideig bírta maradásra a kis csapatot. Ezúttal a tó keleti oldala, annak is a középső része volt a célpont. Gyorsan felállítottuk táborhelyünket és elhelyeztük a bójákat. Egy-egy törést vagy gödröt részesítettünk előnyben és az öt bója közül a két szélsőt 130-140 méterre helyeztük el...
Bővebben: HorgászClub - A Pitbull amit megettek a pontyok